Me gustaría hacer una reflexión sobre el video mostrado durante la clase presencial de Interculturalitat i inmigració “El proverbio chino”.
En el video se narra una historia en la que un joven negro que quiera trabajar en un restaurante chino. El propietario del restaurante no lo ve con buenos ojos y lo rechaza por no ser “chino”, a lo que el joven insiste en que es una discriminación el hecho de ser rechazado por ser negro. Éste acaba consiguiendo el trabajo por unos días, pero el propietario sigue sin estar convencido de su nuevo empleado y decide dejarlo de nuevo en la calle.
Cualquiera que vea el video seguramente piense en una situación de racismo, de la misma manera que lo hice yo. Un dueño no quiere a un empleado, ya no por ser negro, sino porque no es chino. Esto me lleva a pensar que aun sin ser negro, si el joven hubiera sido de cualquier otro lugar hubiera sido rechazado del mismo modo.
Personalmente, el video me lleva a preguntarme el porqué del rechazo, ya que a medida de verlo, me surgen mas reflexiones. Y la mayoría dejan a un lado la parte racial.
Creo que el rechazo del propietario al joven camarero no se debe a un tema únicamente racial. El jefe del restaurante se ofende cuando lo llama mafioso y racista, precisamente porque lo único que quiere es un camarero chino. ¿Racismo?
La calidad de algo se halla muchas veces en la credibilidad de un producto. Si vamos a Palma de Mallorca de viaje, volveremos con un par de ensaimadas de altísima calidad solo porque es típico de allí y se da por hecho su calidad. En Italia se da por sentado que comeremos buena pasta y en una posada típica española habrá buen jamón ibérico. ¿Qué quiero decir con esto?
El propietario quiere un camarero que de credibilidad a su restaurante. La fuerza de su restaurante “chino” es precisamente que es típico de china, y por eso prefiere tener un camarero que chino porque va a darle una imagen más creíble. No por ello ni mejor, ni de más calidad, sino que da más credibilidad al restaurante.
En este sentido, hoy en día nos encontramos muchas veces en un dilema moral de no poder elegir o escoger por temor a que te etiqueten como a un racista. El propietario del restaurante lo hace, le llaman racista, y él se ofende porque su intención no es discriminar al joven negro, sino el de querer contar con camareros que se adecuen más a la imagen de su restaurante.
El video da mucho que pensar, y crea un gran debate sobre rechazo racial, integración, tradición, multiculturalidad o interculturalidad,… Espero que haya aportado algo diferente a las reflexiones sobre este video.
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